Nar Ekşili Maş Fasulyesi Salatası

“Nar ekşisiyle canlanan maş fasulyesi – hafif ama tok tutan mükemmel bir salata!”

Malzemeler (4 porsiyon):

1 su bardağı maş fasulyesi (bakliyat kategorisine uyuyor)

2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

½ limon suyu, ½ demet dereotu, tuz

Hazırlık:

Fasulyeyi gece öncesi ıslatıp haşlayın.

Sosu hazırlayın: zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu karıştırın.

Fasulye soğuyunca sosla karıştırın, dereotunu ekleyin.